Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
Składniki
-
800 g di carne di vitello (noce)
-
50 g di senape
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 spicchio di aglio
-
60 g olio extravergine di oliva
-
170 g di cipolla in quarti
-
130 g di carota a tocchetti (1-2 cm)
-
70 g di sedano a tocchetti (0.5-1 cm)
-
1 peperoncino rosso secco
-
3 cucchiaini di sale
-
50 g di concentrato di pomodoro
-
100 g di vino bianco
-
50 g di aceto
-
200 g di acqua
-
800 g di patate novelle a metà
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
3 godz. 30 min
Arrosto di lonza con purè di patate
1 godz. 15 min
Peperonata sottovuoto
1 godz.
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5 godz. 40 min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3 godz. 30 min
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9 godz.
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2 godz. 20 min
Brasato ai funghi
6 godz.
Arrosto di vitello arrotolato
2 godz.
Arrosto di vitello con carciofi
1 godz. 5 min
Spezzatino di vitello con purè di patate
2 godz. 15 min
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4 godz. 10 min