
Urządzenia i Akcesoria
Risotto zafferano e panettone
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni
Składniki
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di acqua900 - 950 g
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di amido di mais (10 g circa)2 cucchiaini
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pistilli di zafferano15 - 20
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di riso per risotto (Carnaroli cottura 17-18 minuti)320 g
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dado di carne o vegetale1 ½
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di panettone1 - 2 fette
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di burro a pezzi40 g
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scorza di arancia grattugiata½
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di aceto di vino bianco (opcjonalnie)1 cucchiaio
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di Parmigiano Reggiano grattugiato40 g
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uva passa q.b. per decorare
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
509.3 kcal /
2130.5 kJ
Białko
11.5 g
Tłuszcz
15.5 g
Węglowodany
86.2 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
6.9 g
Sód
71.6 mg