Czarne trufle szampańskie
TM6 TM5

Czarne trufle szampańskie

4.0 ( 6 ocen )

Składniki

  • 125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
  • 350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 60 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta soli
  • kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
  • 350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka barwnika spożywczego czarnego, w żelu (opcjonalnie)
  • brokat jadalny, złoty do dekoracji (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 sztukę
Kalorie
188.8 kcal / 789.9 kJ
Białko
1.8 g
Tłuszcz
13.9 g
Węglowodany
15.6 g
Błonnik
2.4 g
Tłuszcz nasycony
8.3 g
Sód
12.6 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy