Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili

Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili

3.8 54 oceny
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 2 godz. 25 min
12 sztuk

Składniki

Dżem malinowy
  • malin, świeżych
    100 g
    100 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • cukru
    50 g
  • octu balsamicznego
    40 g
Słodki sos chili
  • ząbek czosnku
    1
  • czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    80 g
  • białego octu winnego
    125 g
  • cukru
    100 g
  • skrobi ziemniaczanej
    ½ - ¾ łyżeczki
Sos serowy
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    40 g
  • ząbek czosnku
    1
  • kurkumy, suszonej, mielonej
    1 łyżeczka
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • mleka
    200 g
  • mąki pszennej
    30 g
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    1 szczypta
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • sera brie pokrojonego na kawałki
    75 g
Ciasto
  • mąki pszennej chlebowej typu 750
    350 g
  • wody
    120 g
  • jajko
    1
  • masła pokrojonego na kawałki
    100 g
  • soli
    ½ łyżeczki

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 311.4 kcal / 1303.7 kJ
Białko 8.1 g
Tłuszcz 14.1 g
Węglowodany 38.8 g
Błonnik 1.7 g
Tłuszcz nasycony 7.6 g
Sód 284 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...