Kakaowe tiramisu z chili
TM6 TM5

Kakaowe tiramisu z chili

4.7 (31 ocen)

Składniki

Kakaowe ciasto biszkoptowe

  • 2 jajka
  • 80 g cukru
  • 60 g mąki pszennej tortowej
  • 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżeczka mielonej papryczki chili
  • 1 szczypta soli

Krem

  • 100 g cukru
  • ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
    lub 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
  • 500 g mleka
  • 2 jajka
  • 40 g mąki tortowej
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
  • 4 - 5 łyżek wody
  • 500 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki

Składanie tiramisu

  • 20 g espresso, zaparzonego, ostudzonego
  • 30 g wina Marsala, słodkiego
  • 250 g malin, świeżych
  • 2 łyżki orzechów włoskich, łuskanych, posiekanych, do dekoracji

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1940.4 kJ / 463.8 kcal
Białko
11.6 g
Węglowodany
44.4 g
Tłuszcz
27.7 g
Tłuszcz nasycony
14.5 g
Błonnik
3.4 g
Sód
370.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy