Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)

Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)

4.4 34 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 porcje

Składniki

  • 300 g ogórków z odciętymi końcówkami
  • 150 g rzodkiewek
  • 100 g kalarepy pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g szczypiorku, świeżego posiekanego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 1000 g kefiru
    1000 g maślanki
  • 100 g soku z czerwonych buraków (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 400 g wody
  • 4 jajka

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 260.4 kcal / 1089.6 kJ
Białko 16.2 g
Tłuszcz 13 g
Węglowodany 21.3 g
Błonnik 2.1 g
Tłuszcz nasycony 6.8 g
Sód 791.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...