Gnocchetti rossi

Gnocchetti rossi

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
600 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
100 g di concentrato di pomodoro
10 g di sale a piacere
olio extravergine di oliva a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1402 mg

Białko 21.9 g

Kalorie 2157.3 kJ / 515.6 kcal

Tłuszcz 8.8 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 86.2 g

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Primi per stupire 10 Przepisów
Włochy

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