Torta di tacchino

Torta di tacchino

3.7 3 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 porzioni

Składniki

Impasto

400 g di farina tipo 00 + q.b.
120 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
1 uovo
50 g di latte
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

200 g di porri a fette spesse
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
8 g di sale
30 g di burro
30 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro
500 g di petto di tacchino cotto, a pezzi (2-3 cm)
200 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di verdure miste fresche (vedere varianti)
½ cucchiaino di paprika dolce o affumicata
2 uova i tuorli e gli albumi separati
1 pizzico di sale

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 12 porzioni

Sód 7605.4 mg

Białko 215.8 g

Kalorie 18229.2 kJ / 4356.9 kcal

Tłuszcz 203.9 g

Błonnik 26.6 g

Tłuszcz nasycony 96.7 g

Węglowodany 392 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natale insolito 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci

15 min

Barchette ripiene di insalata uova e tonno

40 min

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3 godz. 40 min

Girelle di pizza salame e pesto

2 godz. 45 min

Crostata salata alle mandorle con zucchine

1 godz. 30 min

Frittelle ai funghi

1 godz. 10 min

Parmigiana di patate

2 godz.

Baguette ripiene

5 godz.

Bombette di Alberobello

40 min

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45 min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1 godz. 10 min

Polpettone del Ringraziamento

1 godz. 30 min