Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni

Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni

3.5 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Contorno di peperoni

1 rametto di origano fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio senz'anima
1 cucchiaio di capperi sott'aceto
500 g di acqua
600 g di peperoni rossi senza semi e a listarelle (1-1.5 cm)
3 - 4 pizzichi di sale
50 - 80 g olio extravergine di oliva + q.b.

Filetti di sgombro sottovuoto

1700 g di acqua
30 g di succo di limone
8 filetti di sgombro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 956.5 mg

Białko 49 g

Kalorie 2788 kJ / 666.3 kcal

Tłuszcz 49 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 7.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Salmone in crosta con verdurine e salsa al limone

1 godz.

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

2 godz.

Menù: Capesante gratinate al pepe rosa; Cannelloni con salsa di pesce e Bignè chantilly e melagrana (Bimby Friend)

Brak ocen

Chips di verdure al forno

1 godz. 45 min

Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)

1 godz. 45 min

Tagliatelle di calamaro sottovuoto

35 min

Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate

2 godz. 55 min

Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

4 godz. 30 min

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

5 godz.

Coniglio sottovuoto con patate viola

3 godz. 30 min

Petto di tacchino, insalata di verdure e maionese al chimichurri

25 godz.

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7 godz.