
Urządzenia i Akcesoria
Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
12 Stück
Składniki
Blätterteig
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Butter kalt170 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten210 g
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Wasser kalt140 g
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Salz½ TL
Füllung und Fertigstellung
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Brötchen vom Vortag in Stücken50 g
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Petersilie abgezupft3 Stängel
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Hackfleisch, gemischt300 g
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Tomatenmark30 g
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Butter20 g
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Ei1
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Senf½ TL
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Sonnenblumenkerne20 g
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Eigelb1
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Milch1 EL
Wartości odżywcze na 1 Stück
Kalorie
276 kcal /
1153 kJ
Białko
9 g
Tłuszcz
19 g
Węglowodany
16 g
Błonnik
0.9 g