
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Blitz-Blätterteig
- 250 g Butter in kleinen Stücken (1-2 cm), gefroren
- 320 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Wasser kalt
- ¾ TL Salz
Füllung
- 120 g Gouda in Stücken
- 1 TL Majoran, getrocknet
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 100 g Peperoni, grün eingelegt, mild, gut abgetropft, in Ringen (1 cm)
- 5 Scheiben gekochter Schinken halbiert
- 100 g gegrillte Paprika eingelegt, gut abgetropft, in Stücken (1 cm)
- 5 Scheiben roher Schinken
- 1 Ei verquirlt
Kräuter-Dip
- ½ Bund gemischte Kräuter abgezupft
- 200 g Crème fraîche
- 2 Prisen Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 288 kcal / 1203 kJ
- Białko
- 7 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Węglowodany
- 16 g