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Puten-Schaschlik mit Reis und Gemüsesauce
Składniki
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Putenbrust in Würfeln (3 cm)600 g
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Sojasauce (45 g)3 EL
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Zwiebeln halbiert150 g
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Öl30 g
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Kartoffeln in Stücken100 g
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Möhren in Stücken180 g
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Wasser750 g
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2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Reis300 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Paprika, gemischt in mundgerechten Stücken600 g
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Cashewkern60 g
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Sahne100 g
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Tomatenmark70 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
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