Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

8 portions

Składniki

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
500 g de fraises surgelées et équeutées

Le carpaccio d'ananas

1 d'ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
de menthe fraîche pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 3.1 mg

Białko 1 g

Kalorie 757.1 kJ / 180.8 kcal

Tłuszcz 0.4 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 38.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cutter+ 11 Przepisów
Beneluks

Découpe-Minute TM5 29 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Sauce Rouille

Geen beoordelingen

Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

1u.

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15u. 55min

Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés

55min

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3u. 40min

Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

2u.

Pâte de bouillon de volaille

45min

Rissoler 200 g de poireaux

20min

Cheesecake concombre et citron

3u. 20min

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

1u. 10min

Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes

1u. 30min

Vinaigrette fruitée

5min