Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 porții

Składniki

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 8 g

Kalorie 631 kJ / 150 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 4.2 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Supe 4 anotimpuri 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz

20 min

Supă de țelină și măr

55 min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30 min

Crevete cu paste și mazăre

40 min

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

30 min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45 min

Pește în sos de curry

35 min

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 min

Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi

35 min

Sos cu vinete și migdale

20 min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 godz. 30 min