Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 porții

Składniki

Gazpacho de sfeclă
  • sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
    300 g
  • cartofi descojiți și tăiați bucăți
    100 g
  • concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
    1 lingură
  • apă
    500 g
  • castravete bucăți
    1
  • cepe verzi curățate și tăiate bucăți
    1 - 2
  • iaurt simplu
    250 g
  • zeamă de lămâie plus pentru gust
    2 linguri
  • apă rece
    100 g
  • sare de mare după gust
    1 priză
  • piper alb măcinat după gust
    1 priză
Cremă de hrean
  • iaurt simplu
    100 g
  • cremă de hrean
    1 - 2 linguri
    1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
  • cepșoară tocată mărunt, pentru servit
    1 - 1 ½ lingură

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 8 g
Kalorie 631 kJ / 150 kcal
Tłuszcz 4 g
Błonnik 4.2 g
Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...