Krupnik z kurczakiem (BLW, dla dzieci)

Krupnik z kurczakiem (BLW, dla dzieci)

4.4 135 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
1300 g

Składniki

  • 120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 100 g pora pokrojonego na 4 cm kawałki
  • 120 g korzenia selera pokrojonego na 4 cm kawałki
  • 10 gałązek natki pietruszki, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 900 g wody
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM bez dodatku soli (patrz wskazówka)
  • 2 nogi z kurczaka, ze skórą i kością (700-800 g), w całości
  • 80 g kaszy jęczmiennej pęczak (patrz wariant)

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 140 g

Sód 70 mg
Białko 13.2 g
Kalorie 792.9 kJ / 189.5 kcal
Tłuszcz 12.1 g
Błonnik 1.5 g
Tłuszcz nasycony 3.3 g
Węglowodany 6.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...