Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi

4.6 129 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

35 g di cipolla a listarelle
350 g di asparagi verdi a pezzi (2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
80 g di vino bianco secco
720 g di acqua
2 cucchiaini di sale
1 dado per brodo vegetale
20 g di burro
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1174.1 mg

Białko 8.7 g

Kalorie 1745.5 kJ / 417.2 kcal

Tłuszcz 12.4 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 4.1 g

Węglowodany 66.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un amore di ricette 72 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di patate e zucca

50min

Risotto ai funghi (per 2 persone)

35min

Polpette al sugo

50min

Zucchine a dadini insaporite (200 g)

20min

Patate lesse

40min

Risotto zucca e Taleggio

50min

Vellutata di verdure

40min

Risotto radicchio, speck e taleggio

35min

Lenticchie speziate in umido

1h 30min

Risotto zucchine e pancetta

35min

Pesto di zucchine e basilico

20min

Risotto al pomodoro

40min