Risotto alla milanese (per 2 persone)
TM6 TM5

Risotto alla milanese (per 2 persone)

4.6 (208 ocen)

Składniki

  • 30 g di Parmigiano Reggiano
  • 60 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 160 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
  • 40 g di vino bianco
  • 450 g di brodo di carne o vegetale (vedere consigli)
  • 1 bustina di zafferano
  • 2 pizzichi di sale
  • 10 g di burro

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
2111.5 kJ / 504.5 kcal
Białko
10.8 g
Węglowodany
66.1 g
Tłuszcz
23.8 g
Tłuszcz nasycony
7.5 g
Błonnik
1.1 g
Sód
920 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy