Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 252.8 mg

Białko 3.4 g

Kalorie 1628.5 kJ / 389.2 kcal

Tłuszcz 40.2 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 24.5 g

Węglowodany 4.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Fresh fig jam

55 min

French onion dip

45 min

Quick grated pickle - demo (Thermomix® Cutter)

Brak ocen

Veal Sweetbreads with Green Onions

3 godz.

Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")

2 godz. 30 min

Tartare sauce

10 min

Mushroom sauce

20 min

Mixed meat rillettes

4 godz. 10 min

Herb and garlic dip

5 min

Jam and coconut tarts

1 godz. 10 min

"Viennetta" Vanilla ice cream

8 godz. 50 min

Steamed Raspberry Jam Pudding

2 godz. 50 min