Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 252.8 mg

Białko 3.4 g

Kalorie 1628.5 kJ / 389.2 kcal

Tłuszcz 40.2 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 24.5 g

Węglowodany 4.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Green goddess Hollandaise sauce

Brak ocen

Tarator (tahini dip)

5 min

Traditional cocktail sauce

5 min

Nam Jim

10 min

NZ mustard sauce

15 min

Beurre blanc

15 min

Baked pâté

3 godz.

Habanero Butter

5 min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 min

Curry oil hollandaise sauce

Brak ocen

Gochujang chilli hollandaise

Brak ocen

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie