Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 252.8 mg

Białko 3.4 g

Kalorie 1628.5 kJ / 389.2 kcal

Tłuszcz 40.2 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 24.5 g

Węglowodany 4.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Fugazza sliced onion pizza

2 godz.

Chocolate and chilli tart

25 godz.

Perfect steak with sauce Bernaise

35 min

Braised Red Cabbage with Grated Apples (TM5)

Brak ocen

Crayfish pâté

4 godz. 45 min

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

50 min

Jalapeño honey butter

15 min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 godz.

Béarnaise sauce

20 min

Black garlic and onion jam

55 min

Rhubarb and ginger crème brûlée

7 godz. 30 min

Saffron and cardamom poached pears

40 min