Chocolate berry baked Alaska

Chocolate berry baked Alaska

4.4 9 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 8 godz. 20 min

8 portions

Składniki

Chocolate cake

unsalted butter softened, plus extra for greasing
130 g
caster sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
2
cocoa powder
20 g
self-raising flour
100 g
salt
1 pinch

Ice cream

dark chocolate broken into pieces
100 g
milk
80 g
ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
500 g
condensed milk
150 g
natural vanilla extract
1 tsp
frozen mixed berries
50 g

Meringue

egg whites
4
caster sugar
180 g
cream of tartar
1 pinch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 268.3 mg

Białko 9.4 g

Kalorie 2945.4 kJ / 704 kcal

Tłuszcz 45.5 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 27.7 g

Węglowodany 67.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Meringues

5 godz.

Decadent dark chocolate brownies

2 godz. 15 min

Chocolate ganache

20 min

Sweet shortcrust pastry

1 godz. 50 min

Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet

26 godz. 35 min

Strawberry and rose water macarons

2 godz. 50 min

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

3 godz.

Mini Coffee Pecan Layer Cakes

55 min

Moscato panna cotta with pistachios

6 godz. 25 min

Honey crème caramels

25 godz. 55 min

White chocolate mousse cups

3 godz. 35 min

Profiteroles

2 godz.