Chocolate berry baked Alaska

Chocolate berry baked Alaska

4.4 9 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 8 godz. 20 min

8 portions

Składniki

Chocolate cake

unsalted butter softened, plus extra for greasing
130 g
caster sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
2
cocoa powder
20 g
self-raising flour
100 g
salt
1 pinch

Ice cream

dark chocolate broken into pieces
100 g
milk
80 g
ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
500 g
condensed milk
150 g
natural vanilla extract
1 tsp
frozen mixed berries
50 g

Meringue

egg whites
4
caster sugar
180 g
cream of tartar
1 pinch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 268.3 mg

Białko 9.4 g

Kalorie 2945.4 kJ / 704 kcal

Tłuszcz 45.5 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 27.7 g

Węglowodany 67.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Meringues

5h

Decadent dark chocolate brownies

2h 15 phút

Chocolate ganache

20 phút

Sweet shortcrust pastry

1h 50 phút

Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet

26h 35 phút

Strawberry and rose water macarons

2h 50 phút

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

3h

Mini Coffee Pecan Layer Cakes

55 phút

Moscato panna cotta with pistachios

6h 25 phút

Honey crème caramels

25h 55 phút

White chocolate mousse cups

3h 35 phút

Profiteroles

2h