Chocolate berry baked Alaska

Chocolate berry baked Alaska

4.4 9 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 8 godz. 20 min

8 portions

Składniki

Chocolate cake

unsalted butter softened, plus extra for greasing
130 g
caster sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
2
cocoa powder
20 g
self-raising flour
100 g
salt
1 pinch

Ice cream

dark chocolate broken into pieces
100 g
milk
80 g
ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
500 g
condensed milk
150 g
natural vanilla extract
1 tsp
frozen mixed berries
50 g

Meringue

egg whites
4
caster sugar
180 g
cream of tartar
1 pinch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 268.3 mg

Białko 9.4 g

Kalorie 2945.4 kJ / 704 kcal

Tłuszcz 45.5 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 27.7 g

Węglowodany 67.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Christmas stollen

Christmas stollen

27 godz. 15 min

Stout Brownies

Stout Brownies

45 min

Lemon meringue tarts

Lemon meringue tarts

25 godz. 30 min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

20 min

Chocolate truffle cake

Chocolate truffle cake

2 godz. 15 min

Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)

Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)

8 godz. 20 min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 godz. 20 min

Classic lemon tart

Classic lemon tart

3 godz. 10 min

Mini lemon curd tarts

Mini lemon curd tarts

2 godz. 20 min

Teriyaki sauce

Teriyaki sauce

25 min

Meringues

Meringues

5 godz.

Salted caramel sauce

Salted caramel sauce

40 min