![Rhabarber-Salsa Rhabarber-Salsa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ccfb039a50e259fd63452b33c6125745/Derivates/13d70bf9779babca2d4c6b6112a8f2d38f0125e2.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 5 g frischer Koriander, abgezupft
- 5 g Minze, abgezupft
- 10 g Basilikumblätter, frisch
- 60 g Schalotten, halbiert
- ½ Knoblauchzehe
- ½ - 1 Piri-Piri-Chili, halbiert, entkernt
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 40 g Peperoni, rot, in Stücken
- 200 g Rhabarber, in kleinen Stücken (2 cm)
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Koriander
- ½ TL Bockshornklee, gemahlen
- 2 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Limettenschale, abgerieben
- 10 g Limettensaft, frisch gepresst
- 200 g Erdbeeren, frisch, halbiert
- 5 g Branntweinessig
- 5 g Rapsöl
- Wartości odżywcze
- na 100 Gramm
- Kalorie
- 237 kJ / 57 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 472 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Galia-Melonen-Bowle mit Minz-Granita
6h
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1u.
Eierlikör
15min
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35min
Eingelegte Heringe
12h
Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein
24h
Möhren-Mango-Likör mit Rosenwasser
10min
Grünes Burger-Relish
40min
Ananas-Sorbet mit Crémant
2 Std. 40 Min
Café-de-Paris-Butter
4 godz. 10 min
Johannisbeer-Ketchup
1u. 30min
Mediterrane Baguettes
4 Std.