Przejdź do głównej treści Szukaj
Gravlax de salmón

Gravlax de salmón
4.6 5 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 60 godz. 30 min
8 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 150 g de azúcar
  • 150 g de sal gorda
  • 1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
  • 30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1000 g de lomo de salmón fresco con piel
  • 2 cucharadas de brandy

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 8357.8 mg
Białko 29.2 g
Kalorie 1444 kJ / 345 kcal
Tłuszcz 16.4 g
Błonnik 0.1 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Węglowodany 19.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 174 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Aguacates a la plancha con tomate picante

3.5(23)

25 min

Carpaccio de rabanitos con pescado

4.1(8)

30 min

Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula

4.3(6)

25 min

Ensalada de hinojo, apio y manzana verde

4.6(8)

15 min

Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

4.2(10)

1 godz. 25 min

Solomillo de cerdo con crema de hinojo y puré de chirivías

4.6(5)

1 godz.

Asado frío con salsa de calabacín a la menta

4.3(18)

1 godz.

Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado

4.1(23)

15 min

Chutney de tomates cherry e hinojo

4.9(8)

50 min

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

4.2(12)

1 godz. 40 min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

4.8(21)

45 min

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

4.4(47)

15 min