Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de azúcar
- 150 g de sal gorda
- 1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
- 30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 1000 g de lomo de salmón fresco con piel
- 2 cucharadas de brandy
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1444 kJ / 345 kcal
- Białko
- 29.2 g
- Węglowodany
- 19.2 g
- Tłuszcz
- 16.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Błonnik
- 0.1 g
- Sód
- 8357.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sándwich cake
1 godz. 30 min
Anacardos asados al curry
30 min
Choux de trucha ahumada
1h 20min
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1h 10min
Paté de higaditos al oporto con higos
5sa 15 dk
Sopa de cebolla (Cocción lenta)
5sa 30 dk
Panzanella de invierno
20 min
Salmón en escabeche con caramelo de aceituna
72h 30min
Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes
45 min
Arroz rojo de carabineros
1h
Pesto
10 min
Pesto de tomates secos
5 Min