
Urządzenia i Akcesoria
Crema de maíz
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 raciones
Składniki
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170 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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180 g de patata pelada, en trozos de 2 cm
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300 g de maíz dulce congelado
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300 g de caldo de verduras
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200 g de leche de coco
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1 cucharadita de piel de limón rallada
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10 g de zumo de limón
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½ cucharadita de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada (y algo más para espolvorear)
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100 g de nata para cocinar fría
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50 - 70 g de maíz dulce en conserva
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flores comestibles para decorar
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8 - 10 tallos de cebollino fresco picado
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aceite de oliva virgen extra para regar
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
455 kcal /
1905 kJ
Białko
10.3 g
Tłuszcz
20.8 g
Węglowodany
52.6 g
Błonnik
5.6 g
Tłuszcz nasycony
16.9 g
Sód
363.9 mg