Malfatti de espinacas con setas

Malfatti de espinacas con setas

4.3 185 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 raciones

Składniki

Malfatti de espinacas

200 g de agua
300 g de hojas de espinaca frescas
50 g de queso ricota

50 g de queso cremoso
120 g de harina
1 huevo
60 g de queso parmesano rallado
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Setas

150 g de cebolla
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
agua
150 g de setas shiitake frescas
150 g de setas portobello frescas en cuartos
150 g de champiñones frescos en cuartos
2 ½ - 3 ½ cucharaditas de sal
50 g de vino tinto
1 ramita de romero fresco (hojas)
1 pellizco de pimienta molida

Para servir

2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado (para espolvorear)
1 chorrito de nata (40-50 g)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 19.1 g

Kalorie 1658 kJ / 396.5 kcal

Tłuszcz 23.7 g

Błonnik 5.8 g

Węglowodany 26.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Espinacas 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Trufas veganas

20 Min

Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo

35 Min

Risotto al azafrán con vieiras

30 Min

Pan de semillas rico en proteínas

9 Std.

Crema de maíz

1 Std. 40 Min

Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate

1 Std. 30 Min

Brownies de espinaca y queso feta

1 Std. 15 Min

Sopa de remolacha con ñoquis de hierbas

1 Std. 10 Min

Raviolis de ricota y espinaca

1 Std. 30 Min

Dip de garbanzo y zanahoria

15 Min

Trío de dips

45 Min

Quiche integral de espinacas y jamón

2 Std.