Malfatti de espinacas con setas

Malfatti de espinacas con setas

4.3 176 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 raciones

Składniki

Malfatti de espinacas

200 g de agua
300 g de hojas de espinaca frescas
50 g de queso ricota

50 g de queso cremoso
120 g de harina
1 huevo
60 g de queso parmesano rallado
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Setas

150 g de cebolla
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
agua
150 g de setas shiitake frescas
150 g de setas portobello frescas en cuartos
150 g de champiñones frescos en cuartos
2 ½ - 3 ½ cucharaditas de sal
50 g de vino tinto
1 ramita de romero fresco (hojas)
1 pellizco de pimienta molida

Para servir

2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado (para espolvorear)
1 chorrito de nata (40-50 g)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 19.1 g

Kalorie 1658 kJ / 396.5 kcal

Tłuszcz 23.7 g

Błonnik 5.8 g

Węglowodany 26.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Espinacas 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30min

Quiche de espinacas y requesón (sin gluten)

1h 20min

Quiche de berenjena ( sin azúcar, sin gluten, sin huevo, sin lactosa)

1h 5min

Pascualina

1h 45min

Tarta salada de calabaza y espinacas

1h 20min

Buñuelos de acelga

45min

Tarta soufflé de espinaca

1h

Tarta de kale

1h 30min

Tarta integral de cebollas

1h 10min

Tarta salada de puerros

1h 20min

Tarta integral de calabaza, choclo y queso

1h 40min

Buñuelos de kale y gorgonzola

20min