Malfatti de espinacas con setas

Malfatti de espinacas con setas

4.3 186 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 raciones

Składniki

Malfatti de espinacas

200 g de agua
300 g de hojas de espinaca frescas
50 g de queso ricota

50 g de queso cremoso
120 g de harina
1 huevo
60 g de queso parmesano rallado
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Setas

150 g de cebolla
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
agua
150 g de setas shiitake frescas
150 g de setas portobello frescas en cuartos
150 g de champiñones frescos en cuartos
2 ½ - 3 ½ cucharaditas de sal
50 g de vino tinto
1 ramita de romero fresco (hojas)
1 pellizco de pimienta molida

Para servir

2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado (para espolvorear)
1 chorrito de nata (40-50 g)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 19.1 g

Kalorie 1658 kJ / 396.5 kcal

Tłuszcz 23.7 g

Błonnik 5.8 g

Węglowodany 26.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Espinacas 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Carrot cake de almendra sin gluten

2h 30min

Dip de garbanzo y zanahoria

15min

Risotto al azafrán con vieiras

30min

Pan de semillas rico en proteínas

9h

Crema de maíz

1h 40min

Brownies de espinaca y queso feta

1h 15min

Trío de dips

45min

Trufas veganas

20min

Chutney de cebolla roja caramelizada

24h

Sopa de remolacha con ñoquis de hierbas

1h 10min

Raviolis de ricota y espinaca

1h 30min

Quiche integral de espinacas y jamón

2h