Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Malfatti de espinacas
- 200 g de agua
- 300 g de hojas de espinaca frescas
-
50
g de queso ricota
lub 50 g de queso cremoso - 120 g de harina
- 1 huevo
- 60 g de queso parmesano rallado
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
Setas
- 150 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- agua
- 150 g de setas shiitake frescas
- 150 g de setas portobello frescas en cuartos
- 150 g de champiñones frescos en cuartos
- 2 ½ - 3 ½ cucharaditas de sal
- 50 g de vino tinto
- 1 ramita de romero fresco (hojas)
- 1 pellizco de pimienta molida
Para servir
- 2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado (para espolvorear)
- 1 chorrito de nata (40-50 g)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1658 kJ / 396.5 kcal
- Białko
- 19.1 g
- Węglowodany
- 26.6 g
- Tłuszcz
- 23.7 g
- Błonnik
- 5.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30min
Albóndigas de espinacas con ragú de tomate
1h
Tarta integral de cebollas
1h 10min
Buñuelos de hojas de remolacha
50min
Tarta salada de calabaza y espinacas
1h 20min
Ñoquis de espinacas con gorgonzola
1h 20min
Soufflé de espinacas y dos quesos
35min
Buñuelos de acelga
45min
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1h 40min
Buñuelos de kale y gorgonzola
20 min
Risotto de remolacha y queso de cabra
45min
Tarta salada de puerros
1h 10min