Tempeh

Tempeh

5.0 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 48 godz.

600 g

Składniki

300 g de graines de soja jaunes et déshydratées (bio de préférence)
1100 g d'eau
2 c. à soupe vinaigre
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café rase de culture de tempeh rhizopus oryzae ("tempeh starter" en anglais)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 399 mg

Białko 5.4 g

Kalorie 594.8 kJ / 142.2 kcal

Tłuszcz 11.8 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 5 g

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Dostępny w

Tempeh 5 Przepisów
Francja

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