"Moussaka" bowl

4.6 127 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
eggplant (approx. 500 g), cut into cubes (2 cm)
1
sea salt plus extra to season
1 tsp
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
40 g
onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
water
100 g
canned whole tomatoes (400 g)
1 can
tomato paste
30 g
ground nutmeg
¼ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
lamb mince broken into pieces
500 g
Greek feta
100 g
dried oregano to sprinkle
potato (approx. 250 g), cut into cubes (1 cm)
1
Greek yoghurt
150 g
fresh parsley leaves only, roughly chopped, to serve (optional)
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 988.5 mg

Białko 36 g

Kalorie 2951.8 kJ / 705.5 kcal

Tłuszcz 48.3 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 20.1 g

Węglowodany 33.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savvy suppers 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 min

Southern-style pork and bean casserole

40 min

Souvlaki lamb couscous salad

25 min

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45 min

Use-it-up roasted vegetable frittata

55 min

Layered chicken meatball stroganoff

40 min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40 min

Moroccan pumpkin with pearl couscous

1 godz. 20 min

Chicken halloumi salad with peri-mayo

25 min

Tex-Mex chicken casserole

45 min

Easy Morrocan lamb with couscous

35 min