Apple and cinnamon hot cross buns

Apple and cinnamon hot cross buns

4.2 33 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

12 portions

Składniki

Buns

unsalted butter room temperature, plus extra to grease
170 g
dried apple
100 g
orange peel only, no white pith
½
milk
240 g
dried instant yeast
10 g
sugar
60 g
plain flour plus extra to dust
580 g
eggs
2
ground cinnamon
3 tsp
ground cloves
½ tsp
nutmeg
2 tsp
salt
2 tsp

Custard piping mixture

lemon peel only, no white pith (optional)
½
sugar
20 g
cornflour
20 g
egg
1
apple juice
250 g

Apple sugar syrup

apple juice
250 g
sugar
20 g
unsalted butter to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 427.2 mg

Białko 8 g

Kalorie 1651.7 kJ / 394.8 kcal

Tłuszcz 14.2 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 8.3 g

Węglowodany 59.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Easter around the world 28 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Facebook Live 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Hot cross buns 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Prawn and saffron arancini

25 godz.

Apple tart (Thermomix® Cutter)

1 godz.

Cecina and goat's cheese croquettes

9 godz. 20 min

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2 godz.

Breakfast fruit bars

1 godz. 20 min

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

2 godz.

Feijoa jelly

27 godz. 40 min

Caramel feijoa upside down cake

1 godz. 10 min

Citrus syrup

25 min

"This ain't no picnic" muffin

35 min

Meatballs in a sticky plum sauce

1 godz. 25 min

Walnut and coffee cream muffin

55 min