Cecina and goat's cheese croquettes

Cecina and goat's cheese croquettes

3.7 3 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 9 godz. 20 min

40 pieces

Składniki

Cecina or dried cured ham of choice, cut in pieces (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
unsalted butter
60 g
onion cut into pieces
40 g
plain flour
160 g
milk
800 g
sea salt
½ tsp
soft goat's cheese cut into small pieces
150 g
breadcrumbs
300 - 400 g
eggs beaten
2
vegetable oil to fry
500 - 600 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 184.6 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 928.3 kJ / 221.9 kcal

Tłuszcz 18.4 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 10.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24 godz. 40 min

S'mores cupcakes

S'mores cupcakes

2 godz. 40 min

Moules Marinière (mussels)

Moules Marinière (mussels)

35 min

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

1 godz. 25 min

Mini chocolate cakes

Mini chocolate cakes

50 min

Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)

Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)

1 godz. 20 min

Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

3 godz. 35 min

Mango cheesecake

Mango cheesecake

6 godz. 35 min

Pumpkin soup

Pumpkin soup

30 min

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

35 min

La Cioccolata

La Cioccolata

15 min

Tuatua fritters

Tuatua fritters

45 min