Cecina and goat's cheese croquettes

Cecina and goat's cheese croquettes

3.7 3 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 9 godz. 20 min

40 pieces

Składniki

Cecina or dried cured ham of choice, cut in pieces (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
unsalted butter
60 g
onion cut into pieces
40 g
plain flour
160 g
milk
800 g
sea salt
½ tsp
soft goat's cheese cut into small pieces
150 g
breadcrumbs
300 - 400 g
eggs beaten
2
vegetable oil to fry
500 - 600 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 184.6 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 928.3 kJ / 221.9 kcal

Tłuszcz 18.4 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 10.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Coffee semifreddo

6 godz. 30 min

Chocolate pudding

6 godz. 30 min

Pavlova

6 godz.

Venison Wellington

3 godz. 30 min

Cracked wheat and tomato kibbeh

50 min

Lemon ice cream torte

48 godz. 40 min

Bee sting cake

6 godz. 50 min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25 godz. 15 min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 godz. 15 min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

3 godz. 10 min

Nougat glacé with raspberry coulis

24 godz. 25 min

Chocolate volcanos

55 min