Cecina and goat's cheese croquettes

Cecina and goat's cheese croquettes

3.7 3 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 9 godz. 20 min

40 pieces

Składniki

Cecina or dried cured ham of choice, cut in pieces (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
unsalted butter
60 g
onion cut into pieces
40 g
plain flour
160 g
milk
800 g
sea salt
½ tsp
soft goat's cheese cut into small pieces
150 g
breadcrumbs
300 - 400 g
eggs beaten
2
vegetable oil to fry
500 - 600 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 184.6 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 928.3 kJ / 221.9 kcal

Tłuszcz 18.4 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 10.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Keftedes (meatballs)

2 godz. 30 min

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35 min

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25 godz. 20 min

Miso soup and sake seafood with rice

1 godz. 5 min

Saffron arancini

25 godz. 25 min

Poached salmon and beetroot blinis

45 min

Rizogalo (Greek rice pudding)

1 godz. 10 min

Smoked salmon terrine

24 godz. 25 min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55 min

Banoffee arctic roll

28 godz. 40 min

Perfect steak with sauce Bernaise

35 min

Frozen Coconut Mango Lemonade

5 min