![Insalata di scarola, pasta al ragù e crema al cioccolato Insalata di scarola, pasta al ragù e crema al cioccolato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b763f18520475cfdca7cafaefd770175/Derivates/57238218b6dc210f892bea8722d83801d98659b3.jpg)
Wersje kompatybilne
Insalata di scarola, pasta al ragù e crema al cioccolato
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Crema al cioccolato
- 20 g di zucchero
- 50 g di cioccolato al latte, a pezzi
-
150
g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
lub 150 g di formaggio fresco spalmabile - 30 g di panna, qualsiasi tipo
- 1 cucchiaino di gocce di cioccolato, opzionale
Insalata
- 100 g di scarola, a listarelle (3 cm)
- 50 g mela, qualsiasi tipo, tagliato a pezzi (3 cm), più 2 fette per guarnire
- 20 g di gherigli di noci
- ½ cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 15 g di aceto di mele
- 20 g di olio extravergine di oliva
Pasta al ragù
- 20 g di Parmigiano Reggiano
- 50 g di porro, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di carota
- 60 g di sedano
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di carne di manzo a strisce di 1 cm
- 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 pizzico di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di burro, salato o non salato
- 100 g di acqua
- 3 foglie di basilico fresco
- 100 g di pasta secca tipo penne
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 7209.1 kJ / 1723 kcal
- Białko
- 80.6 g
- Węglowodany
- 158.9 g
- Tłuszcz
- 88.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 25.9 g
- Błonnik
- 19.1 g
- Sód
- 3492.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Plumcake mediterraneo formaggio e verdure
50 min
Arrosto con contorno di castagne e patate
2 Std.
Avocado ripieno e insalata di pomodori
30 min
Christmas Tree Tartlets
40 min
Pasticcio di pesce e patate (TM6)
1 godz. 10 min
Penne risottate funghi, salsiccia e castagne
40 min
Chips di verdure al forno (TM6)
1 Std. 45 Min
Gratin di patate con Affettatutto Bimby®
1 godz. 10 min
Brownies cioccolato e caffè con caramello salato
1 Std. 45 Min
Cheesecake al Varoma
3h
Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)
2 Std.
Impasto per pane veloce
45 min