Karczochy w oliwie

Karczochy w oliwie

3.5 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

500 g

Składniki

750 g białego octu winnego
250 g białego wina, wytrawnego
10 - 12 serc karczochów, świeżych (ok. 50 g każde, patrz wskazówka)
1 łyżka soli
1 - 2 ząbki czosnku
2 liście laurowe, suszone

2 liście laurowe, świeże
3 szczypty natki pietruszki, suszonej
1 szczypta rozmarynu, suszonego
10 ziaren pieprzu czarnego
oliwa z oliwek (ok. 300 g, do zalania karczochów)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 50 g

Sód 745.3 mg

Białko 1.7 g

Kalorie 613.8 kJ / 146.7 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 6.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JADALNE PREZENTY - ZRÓB TO SAM(A) 80 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Bułki orkiszowe

23 godz. 40 min

Dyniowy chleb na zakwasie

18 godz. 20 min

Mieszanka do wypieku chleba pełnoziarnistego z sezamem i makiem

10 min

Ślimaczki makowe

2 godz. 30 min

Drożdżówki Gibassier

2 godz. 10 min

Czekoladowe ciastka z nadzieniem waniliowym

1 godz. 40 min

Bułeczki-jabłka

2 godz. 30 min

Kokosowe pittu (danie z mąki ryżowej i kokosa)

3 godz.

Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)

3 godz.

Kokosowa panna cotta z karmelizowanymi pomarańczami

3 godz.

Korzenne ciasteczka z melasą

40 min

Dyniowe cynamonki

3 godz. 40 min