Blinis de concombre et mousse au comté

Blinis de concombre et mousse au comté

3.3 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

16 pièces

Składniki

300 g de comté coupé en morceaux
3 pincées de poivre moulu
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
25 g de beurre doux
150 g de lait demi-écrémé
1 œuf
10 g de sucre en poudre
100 g de farine de blé
5 g de levure chimique (½ paquet)
3 pincées de sel
400 g de concombre
2 pincées de fleur de sel
½ c. à café de beurre doux
40 g de mascarpone
graines de sésame grillées (opcjonalnie) pour la finition
aneth frais pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 214.2 mg

Białko 7.3 g

Kalorie 688.2 kJ / 164.5 kcal

Tłuszcz 11.8 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Été festif 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

20 min

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

12 godz. 30 min

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 godz. 15 min

Bûche glacée vanille-pain d'épices

12 godz.

Miniclafoutis de légumes

45 min

Cheesecake à la betterave

3 godz. 15 min

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

1 godz.

Gougères au comté

45 min

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1 godz. 30 min

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

2 godz. 40 min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55 min

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55 min