Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

3.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

4 porción

Składniki

650 g carne de res, sin hueso cortado en trozos
1400 g de agua
15 g de sal gruesa
1 hoja de laurel, fresca
2 ramitas de perejil
50 g de zanahoria
50 g de cebolla
10 g de apio

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1608.4 mg

Białko 35.5 g

Kalorie 933.6 kJ / 223.2 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 2.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Top TM6 Recetas alrededor del mundo 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Margarita de jalapeño

10 min

Papitas negras

55 min

Frijoles de olla en cocción lenta

5 godz.

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

25 min

Frijoles puercos a mi manera

25 min

Tortitas de papa rallada

35 min

Caldo de queso (Sonora) TM6 Pelar

35 min

Pasta de jitomate

2 godz. 40 min

Spaguetti con calabaza y chile poblano

50 min

Tacos de tripa

1 godz. 26 min

Volcán de fuego

10 min

Omelette Caprese

30 min