Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

3.0 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

4 porción

Składniki

650 g carne de res, sin hueso cortado en trozos
1400 g de agua
15 g de sal gruesa
1 hoja de laurel, fresca
2 ramitas de perejil
50 g de zanahoria
50 g de cebolla
10 g de apio

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1608.4 mg

Białko 35.5 g

Kalorie 933.6 kJ / 223.2 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 2.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Top TM6 Recetas alrededor del mundo 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pastel Monster

26 godz.

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Carne deshebrada en cocción lenta

4 godz.

Dip de Ostiones ahumados

30 min

Mole de olla de la abuela

1 godz. 40 min

Gelatina de mango

6 godz. 15 min

Clericot

10 min

Gelatina de queso y piña

4 godz.

Dip de ostiones y espinaca

15 min

Galletas de macadamia y chocolate

45 min

Carlota de durazno

5 godz.

Crema de elote

20 min