Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g de granos de café
- 30 g de pan, ligeramente duro
- ½ cdita de paprika, ahumada y molida
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 60 g de echalot
- 1 diente de ajo
- 20 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva
- 200 g de chícharos
- 200 g de papa cortado en trozos (2 cm)
- 350 g de agua
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 700 g de filete de huachinango (3-4 filetes)
- 3 pizcas de sal
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- 4 cdas de aceite para freír
- 1 cda de jugo de limón
- Wartości odżywcze
- na 4 porciones
- Kalorie
- 8022.4 kJ / 1917.4 kcal
- Białko
- 164.5 g
- Węglowodany
- 100.6 g
- Tłuszcz
- 93.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 18.4 g
- Błonnik
- 18.3 g
- Sód
- 2251.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Enchiladas de mole rojo
1小时
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1 Std. 30 Min
Crema de ejote con apio y ensalada de pollo
35min
Chiles rellenos de frijol con mole negro
2小时 10 分钟
Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas
50min
Pollo picante con manzana dulce
1小时
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
2 Std.
Tamales Chiapanecos
2 Std. 30 Min
Manchamanteles
1小时
Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.
1小时
Ensalada de pollo al vapor, kiwi y queso feta con kale
35min
Marinada de pescado a la ciénega
10min