Filete de pescado con costra de café

Filete de pescado con costra de café

3.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 porciones

Składniki

10 g de granos de café
30 g de pan, ligeramente duro
½ cdita de paprika, ahumada y molida
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
60 g de echalote
1 diente de ajo
20 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
200 g de chícharos
200 g de papa cortado en trozos (2 cm)
350 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
700 g de filete de huachinango (3-4 filetes)
3 pizcas de sal
3 pizcas de pimienta negra molida
4 cdas de aceite para freír
1 cda de jugo de limón

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 porciones

Sód 2251.6 mg

Białko 164.5 g

Kalorie 8022.4 kJ / 1917.4 kcal

Tłuszcz 93.6 g

Błonnik 18.3 g

Tłuszcz nasycony 18.4 g

Węglowodany 100.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Delicias de café 9 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pavo en mole de frutas secas

2sa

Sopa de manzana con queso azul y chipotle

30 dk

Pechugas rellenas de manzana y brie

45 dk

Ensalada de pepino

15 dk

Rollos de rib eye con gratinado de papas

1sa

Res con chile estilo tailandés

30 dk

Cremoso de chiles en nogada

45 dk

Pollo a la mandarina con hinojo

50 dk

Filete de res con dos salsas

40 dk

Ensalada de manzana y tocino

20 dk

Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta

30 dk

Baguette de pollo

30 dk