Sałatka z jajkiem i spiralizowanym ogórkiem (TM5)

Name: Sałatka z jajkiem i spiralizowanym ogórkiem (TM5)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 400 g wody; 1 jajko; ½ ogórka; 20 - 25 g mieszanki sałat; 3 - 4 pomidorek koktajlowy; 1 łyżka oliwy z oliwek; ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 1 szczypta soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; zioła prowansalskie, suszone

4.2 9 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

1 porcja

Składniki

400 g wody
1 jajko
½ ogórka (ok. 125 g), Ø 4-5 cm, z odciętą końcówką (patrz wskazówka)
20 - 25 g mieszanki sałat dowolnej
3 - 4 pomidorek koktajlowy przekrojone na pół
1 łyżka oliwy z oliwek
½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
zioła prowansalskie, suszone do oprószenia

liście bazylii, świeże, do dekoracji