![Semi-freddo with marbled kiwi coulis Semi-freddo with marbled kiwi coulis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A84296DD-28F1-4EC2-A288-491B3119A182/Derivates/9B3FA266-143B-46C5-A00E-15CBC529298E.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Kiwi coulis
- 2 kiwifruit (approx. 120 g), peeled
- 30 g caster sugar
- ½ tsp lemon juice
Semi-freddo
- 2 egg, seperated
- 50 g caster sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 300 g pouring (whipping) cream
- 1 pinch sea salt
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1084 kJ / 258 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 17.4 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Tłuszcz nasycony
- 12 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 71.5 mg
Alternatywne przepisy
Torta caprese (flourless almond cake)
2h
Vanilla sauce (crème anglaise)
10 Min
Café de Paris butter
25min
Far Breton with prunes
2h
Almond milk jellies with fruit coulis
4 godz. 55 min
Brutti ma buoni
4 godz. 40 min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20min
Mixed berry pavlova stack
5 Std. 30 Min
Savoiardi with mango and passionfruit
2 Std. 10 Min
Peaches in white wine syrup
4h
Chocolate brownie trifle
6 Std.
Orange curry dressing
10 Min