Semi-freddo with marbled kiwi coulis

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4.8 10 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

6 portions

Składniki

Kiwi coulis

kiwifruit (approx. 120 g), peeled
2
caster sugar
30 g
lemon juice
½ tsp

Semi-freddo

eggs separated
2
caster sugar
50 g
natural vanilla extract
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
sea salt
1 pinch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 71.5 mg

Białko 4 g

Kalorie 1084 kJ / 258 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 17.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everyday cooking for Thermomix families 114 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cherry clafoutis

1 godz. 5 min

Baked chocolate ricotta with blueberries and cream

55 min

Berry mousse

5 godz.

Banoffee tartlets

1 godz. 45 min

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7 godz. 10 min

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1 godz.

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25 godz. 15 min

Caramel vanilla bourbon sauce

40 min

Almond addiction

1 godz.

Salted caramels

4 godz. 40 min

Blackberry vinegar chocolate truffles

17 godz.

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30 godz. 25 min