Menù: Ratatouille; Verdure, ceci e uova con salsa agli asparagi

Menù: Ratatouille; Verdure, ceci e uova con salsa agli asparagi

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

Verdure, ceci e uova

1 - 2 spicchi di aglio
250 g di cipolle a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
6 uova
400 g di verdure miste surgelate
400 g di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati
300 g di zucchine a cubetti (circa 2 cm)
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Salsa agli asparagi

250 - 300 g di asparagi bianchi, in scatola
100 - 150 g di maionese
30 g olio extravergine di oliva
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 702.9 mg

Białko 16.4 g

Kalorie 2157.1 kJ / 515.6 kcal

Tłuszcz 33.5 g

Błonnik 11.3 g

Tłuszcz nasycony 5.4 g

Węglowodany 39.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ricette veloci, ogni giorno 40 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di bulgur con ceci, pomodorini, fagiolini e cipollotti

50 min

Omelette verdure e formaggio

30 min

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

40 min

Insalata mista di crauti

25 min

Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine

30 min

Bulgur all'arancia con verdure

1 godz.

Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

40 min

Insalata veloce con verdure crude

15 min

Insalata di quinoa, pesce spada e verdure

35 min

Knöpfli all’aglio orsino

1 godz.

Porri con salsa di soia alla senape

45 min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 min