Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

4.1 9 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

500 g d'oignons (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
80 g de gruyère coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
20 g de beurre
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre moulu
1 ½ c. à thé de sucre muscovado complet
50 g de vinaigre blanc
25 g de farine tout usage
800 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)

1 cube de bouillon de poulet
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à soupe feuille de thym frais
12 tranches baguette légèrement rassises ou autre pain croustillant

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 819 mg

Białko 8 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Przepisów
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Velouté de champignons des bois

Velouté de champignons des bois

25 min

Soupe de base en purée

Soupe de base en purée

45 min

Soupe mystère

Soupe mystère

55 min

Mousse au chocolat et à la framboise

Mousse au chocolat et à la framboise

10 min

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

1 godz.

Röstis de légumes racines

Röstis de légumes racines

50 min

Sucre inverti

Sucre inverti

4 godz. 20 min

Cuisson des pommes de terre avec le disque cuisson et éplucheur (TM5)

Cuisson des pommes de terre avec le disque cuisson et éplucheur (TM5)

45 min

Mayonnaise bistro

Mayonnaise bistro

5 min

Beurre

Beurre

40 min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

2 godz.

Purée Parmentier nature

Purée Parmentier nature

55 min