Moules marinière

4.3 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de poireaux parties blanches uniquement, coupées en tranches (1 cm)
250 g de vin blanc, sec
200 g d'eau
1 feuille de laurier, sèche
2 brins de thym, frais feuilles seulement
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre, moulu
800 - 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
persil frais haché pour la garniture
citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1898 mg

Białko 55.2 g

Kalorie 2652.8 kJ / 634 kcal

Tłuszcz 20.3 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 33.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

La première bouchée : Purée de Fruits

10min

Aïoli

5min

Rôti croustillant avec sauce à la bière pur malt

Nenhuma avaliação

Tarte Tatin

1h

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45min

Moules marinières

25min

Purée de pommes de terre et de légumes

45min

Soupe à l'oignon

1h

Couronne à la pomme et au citron

50min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15min

Vinaigrette à la moutarde et à l'aneth

5min

Tarte à l'oignon

1h 15min