![Bulgur con verdure e salsa ai funghi Bulgur con verdure e salsa ai funghi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d3f054aa363d4087563ac4dc1507bf22/Derivates/f9d08d31ece267fa3a03376b9de01f7cd472d82a.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g di mandorle, spellate e tostate
- 200 g di funghi champignon freschi, affettati
- 35 g di succo di limone, spremuto fresco
- 10 g di sale
- 300 g di funghi champignon freschi, in quarti
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di peperone verde, pulito e tagliato a strisce (circa 0,5x5 cm)
- 100 g di peperone rosso, pulito e tagliato a strisce (circa 0,5x5 cm)
- 100 g di cipolla rossa, tagliata a metà e poi a fette (circa 0,5 cm)
- 150 g di carota, pelata e tagliata a bastoncini (circa 0,5x5 cm)
- 200 g di passata di pomodoro
- 150 g di latte di cocco
- 1 cucchiaino di origano secco
- ½ cucchiaino di peperoncino secco piccante
- 200 g di bulgur
- 400 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1558.2 kJ / 372.4 kcal
- Białko
- 12.3 g
- Węglowodany
- 41.9 g
- Tłuszcz
- 18.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.1 g
- Błonnik
- 9.2 g
- Sód
- 1150.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Curry di ceci (vegan)
1 Std.
Straccetti di pollo con noodles e verdure
45 分钟
Mousse al cioccolato (vegan)
1 Std. 30 Min
Dahl di lenticchie con spinaci
35min
Crumble di verdure e bevanda a base di mandorle
1 Std.
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1 Std.
Insalata di ceci e coriandolo
40 分钟
Pisellini e mais a vapore
Brak ocen
Zuppa di verdure e pasta corta con Affettatutto Bimby® (TM6)
40 分钟
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35min
Stufato di lenticchie
1 Std.
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3 Std.