Wersje kompatybilne
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 - 2 ciboules, coupées en deux ou en quatre selon leur taille (env. 5 cm)
- 1 courgette (env. 70 g), coupée en rondelles (env. 5 mm)
- 10 tomates cerise
- 1 filet de saumon frais, paré et désarêté (env. 150 g)
- sel, à ajuster en fonction des goûts et 2 pincées pour le riz
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 traits de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ citron jaune non traité, coupé en rondelles
- 1000 g d'eau
- 60 g de riz étuvé
- 15 g de raisins secs
- ½ bâton de cannelle
- 2 gousses de cardamome
- 2 pincées de sucre en poudre
- ¼ c. à café de curcuma en poudre
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2158.4 kJ / 515.9 kcal
- Białko
- 37.1 g
- Węglowodany
- 46.2 g
- Tłuszcz
- 21.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.9 g
- Błonnik
- 6.5 g
- Sód
- 452.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55 min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30 min
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 min
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
35 min
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45 min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25min
Papillote de merlan et semoule de légumes
25min
Brochettes de crevettes, riz et légumes verts
1 godz. 40 min
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40 min
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1 godz. 45 min