Hummus board with shredded lamb (Diabetes)

Hummus board with shredded lamb (Diabetes)

3.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 godz. 20 min

14 portions

Składniki

dried chickpeas
200 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water to soak
boiling water
1200 g
boneless lamb shoulder cut into 3 cm pieces
500 g
freshly squeezed lemon juice
140 g
white wine
1 tbsp
onion powder
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried oregano
1 tsp
sumac
1 tsp
garlic cloves unpeeled and crushed
4
tahini
100 g
garlic clove to taste
1
ice cubes
80 g
ground cumin
½ tsp
sweet paprika
½ tsp
extra virgin olive oil to drizzle
2 tbsp
toasted pine nuts
40 g
pomegranate arils
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
flatbreads wholemeal, toasted, to serve (see Tip)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 128.1 mg

Białko 10.7 g

Kalorie 985.8 kJ / 235.6 kcal

Tłuszcz 16.4 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 4.4 g

Węglowodany 12.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Casual entertaining 25 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mango and ginger smoothie

5 min

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

9 godz.

Turmeric chicken bone broth

6 godz. 10 min

Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

2 godz. 30 min

Boiled Eggs

20 min

Spicy pineapple vinaigrette

5 min

Turmeric and ginger-infused chicken broth

2 godz. 30 min

Golden Lassi Smoothie (Matthew Kenney)

10 min

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

30 min

Green mango shake

5 min

Mojito mocktail

5 min

Berry breakfast smoothie

5 min