Hummus board with shredded lamb (Diabetes)

Hummus board with shredded lamb (Diabetes)

3.8 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 godz. 20 min

14 portions

Składniki

dried chickpeas
200 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water to soak
boiling water
1200 g
boneless lamb shoulder cut into 3 cm pieces
500 g
freshly squeezed lemon juice
140 g
white wine
1 tbsp
onion powder
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried oregano
1 tsp
sumac
1 tsp
garlic cloves unpeeled and crushed
4
tahini
100 g
garlic clove to taste
1
ice cubes
80 g
ground cumin
½ tsp
sweet paprika
½ tsp
extra virgin olive oil to drizzle
2 tbsp
toasted pine nuts
40 g
pomegranate arils
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
flatbreads wholemeal, toasted, to serve (see Tip)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 128.1 mg

Białko 10.7 g

Kalorie 985.8 kJ / 235.6 kcal

Tłuszcz 16.4 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 4.4 g

Węglowodany 12.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Casual entertaining 25 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1 godz. 30 min

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

1 godz. 10 min

Beetroot and tequila cured salmon

24 godz. 20 min

Apple tart (Thermomix® Cutter, using modes)

1 godz.

Quick grated pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

5 min

Miso chicken noodle soup (Diabetes)

30 min

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

15 min

Soufflé omelette with hot smoked salmon

25 min

Spiced nut clusters

35 min

Milk jellies with poached stone fruit

5 godz.

Pear mulled wine

30 min

Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)

2 godz.