Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)

Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 min

6 porcji

Składniki

230 g sałaty rzymskiej cykorii lub sałaty, przekrojonej na pół, która zmieści się w szerokiej części podajnika
900 g gruszek średnio twardych, przekrojonych na pół, bez gniazd nasiennych
1 ½ łyżki oleju z orzechów włoskich

1 ½ łyżki oleju o neutralnym smaku
1 ½ opakowania sera z niebieską pleśnią (ok. 225 g), pokruszonego (patrz wariant)
orzechy laskowe (ok. 75 g), prażone, grubo posiekane

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 433.2 mg

Białko 9.2 g

Kalorie 1058.2 kJ / 252.9 kcal

Tłuszcz 14.4 g

Błonnik 5.1 g

Tłuszcz nasycony 7.3 g

Węglowodany 24.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM5) 25 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pieczone jabłka z twarogiem

50 min

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

13 godz.

Marynowane rzodkiewki (TM5)

48 godz. 30 min

Jajka z sosem ziołowym i wielkanocnymi ciasteczkami

50 min

Sałatka ziemniaczana z ziołowym sosem winegret (TM6, TM7)

45 min

Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6, TM7)

15 min

Carpaccio z buraków z cukinią (TM6, TM7)

15 min

Pigwa pod kruszonką

1 godz. 25 min

Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)

15 min

Sałatka ze szpinakiem; Roladki z ryby, cytrusowy sos maślany; Pączki z sera koziego i sos z owoców jagodowych

1 godz. 10 min

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)

1 godz.

Pizza z warzywami (TM5)

1 godz. 20 min