![Polpo alla Luciana Polpo alla Luciana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ea42ef887accf29e707ed6fd14f1fa90/Derivates/df74de5ea9197a4a75841b4208734ff2fa8ba59e.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 spicchi di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1000 - 1200 g di polpo fresco (1 intero o 2 polpi da 500-600 g circa)
- 350 g di pomodori ciliegino in scatola, scolati
- 15 g di concentrato di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 60 g di olive nere denocciolate
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, sciacquati ed asciugati
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 908.5 kJ / 217.2 kcal
- Białko
- 20.7 g
- Węglowodany
- 4.9 g
- Tłuszcz
- 12.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 1.3 g
- Sód
- 168.8 mg
Alternatywne przepisy
Insalata di seppie, patate e pomodorini
35min
Bucatini con le canocchie
35min
Panino con polpo
6sa 30 dk
Baccalà mantecato alla veneziana
40min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Galletto ripieno con funghi e salsiccia
1 Std. 20 Min
Risotto ai frutti di mare
45 Min
Cous cous con moscardini e olive
1 Std.
Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)
1 Std.
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40min
Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini
1 Std.
Insalata di polpo e patate
2h