Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

4.8 324 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Pesto

Olivenöl
100 g
Pistazien, gesalzen, geschält
40 g
Honig flüssig
20 g
grobkörniger Senf
10 g
Bio-Zitrone ½ abgeriebene Schale
1
Zitronensaft
15 g
Basilikum (ca. 40 g), Blätter abgezupft
2 Bund
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen

Kartoffeln

Frühkartoffeln je nach Grösse
ganz oder halbiert
850 g
Olivenöl
1 EL
Salz
¾ TL
Pfeffer
4 Prisen

Spargeln

Wasser
500 g
grüne Spargeln unteres Drittel
geschält
900 g
Salz
1 TL

Lachs

Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Bio-Zitrone in Scheiben
1
Lachsfilet, frisch, mit Haut oder ohne (ca. 700 g, Sushiqualität)
1
Pistazien, gesalzen, geschält
30 g
Wasser
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portionen

Białko 12.3 g

Kalorie 233.5 kJ / 972.3 kcal

Tłuszcz 14.5 g

Węglowodany 12.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Am Tisch mit Freunden 9 Przepisów
Szwajcaria

Betty Bossi mix - März/April 2023 4 Przepisy
Szwajcaria

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 min

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis

1 godz. 5 min

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

1 godz. 30 min

Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln

1 godz.

Moussaka Wraps

50 min

Mariniertes Ofengemüse

50 min

Fischcurry

45 min

Lachs-Teriyaki-Bowl

50 min

Pad Thai mit Crevetten

55 min

Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni

1 godz. 50 min

Frische Sommerrollen

30 min

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

20 min