Lachs-Teriyaki-Bowl

5.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Sauce und Marinade

Rohzucker
50 g
Ingwer geschält
5 g
Wasser
100 g
Sojasauce
50 g
Reiswein (Mirin)
35 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 EL

Reis

Reisessig
50 g
Rohzucker
1 TL
Salz
1 TL
Sushi-Reis
250 g
Wasser
500 g

Spinat und Lachs

Wasser
1200 g
Blattspinat, tiefgekühlt aufgetaut, ausgedrückt
(ergibt ca. 600 g)
800 g
Salz
¾ TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (je 150 g)
4
Sojasauce
2 EL
Avocado geschält, in Schnitzen
1
Sesamsamen, geröstet
2 TL

Wartości odżywcze na 1 Portionen

Kalorie 722 kcal / 3027 kJ

Białko 41 g

Tłuszcz 28 g

Węglowodany 70 g

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Choche wiä no niä. 204 Przepisy
Szwajcaria

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