Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Pudin de brioche con pera y crumble de nuez
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz.
8 raciones
Składniki
Láminas de pera
-
½ cucharadita mantequilla para engrasar
-
350 g de pera (pelada y sin semillas) en mitades a lo largo
Salsa de caramelo
-
150 g de azúcar
-
70 g de mantequilla en trozos
-
30 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de zumo de limón
Pudin de pera con crumble de nuez
-
150 g de nueces peladas
-
200 g de pan de brioche en rebanadas
-
100 g de mantequilla en trozos
-
130 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
6 huevos
-
200 g de leche
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
30 g de preparado en polvo para flan
-
120 g de queso ricota
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
620 kcal /
2596 kJ
Białko
12.9 g
Tłuszcz
38.9 g
Węglowodany
59 g
Błonnik
3.4 g
Tłuszcz nasycony
16.4 g
Sód
194.8 mg
