Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

4.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz.

8 raciones

Składniki

Láminas de pera

½ cucharadita mantequilla para engrasar
350 g de pera (pelada y sin semillas) en mitades a lo largo

Salsa de caramelo

150 g de azúcar
70 g de mantequilla en trozos
30 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de zumo de limón

Pudin de pera con crumble de nuez

150 g de nueces en mitades
200 g de pan de brioche en rebanadas
100 g de mantequilla en trozos
130 g de azúcar
1 pellizco de sal
6 huevos
200 g de leche
1 cucharadita de vainilla líquida
30 g de preparado en polvo para flan
120 g de queso ricota

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 194.8 mg

Białko 12.9 g

Kalorie 2596 kJ / 620 kcal

Tłuszcz 38.9 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 16.4 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Sabayón de chocolate

4h 15min

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13h

Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

6h

Crema de horchata y merengue al aroma de naranja

2h 30min

Milhojas de chocolate y caramelo

2h

Bollo portugués (Fogaça)

3h

Choux de trucha ahumada

1h 20min

Helado bombón de tahini

14h

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

1h 20min

Bellotas de chocolate

30min

Rollos de brioche salados

1h 20min

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14h