Bollo portugués (Fogaça)

Bollo portugués (Fogaça)

4.3 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

12 raciones

Składniki

Esponja

100 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
150 g de harina de fuerza

Bollo portugués

120 g de azúcar
90 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
3 huevos
2 cucharaditas de piel de limón rallada
25 g de vino de Oporto
400 g de harina de fuerza
½ - 1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 32.8 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 1195 kJ / 285 kcal

Tłuszcz 8.2 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 44.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Descubre Thermomix® Sensor 222 Przepisy
Hiszpania

Panes - Al horno 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pan de molde con frutas deshidratadas

2 godz. 30 min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2 godz. 30 min

Brioche rápido

1 godz. 50 min

Panecillos artesanos

1 godz. 30 min

Bartolos

40 min

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1 godz. 15 min

Fardelejos (La Rioja)

30 min

Terrina de verano

24 godz. 20 min

Caramelos de casadielles

25 min

Buñuelos de pixín

30 min

Trenza de leche

2 godz. 30 min

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

1 godz. 15 min