Bollo portugués (Fogaça)

Bollo portugués (Fogaça)

4.3 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

12 raciones

Składniki

Esponja

100 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
150 g de harina de fuerza

Bollo portugués

120 g de azúcar
90 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
3 huevos
2 cucharaditas de piel de limón rallada
25 g de vino de Oporto
400 g de harina de fuerza
½ - 1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 32.8 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 1195 kJ / 285 kcal

Tłuszcz 8.2 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 44.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Descubre Thermomix® Sensor 222 Przepisy
Hiszpania

Panes - Al horno 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14 godz. 30 min

Chouquettes

Chouquettes

1 godz.

Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes

Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes

1 godz. 15 min

Arroz en su punto con ternera

Arroz en su punto con ternera

45 min

Tarta con cobertura de manzana laminada

Tarta con cobertura de manzana laminada

1 godz.

Ovillo de Navidad

Ovillo de Navidad

3 godz.

Helado bombón de tahini

Helado bombón de tahini

14 godz.

Pionono de salmón

Pionono de salmón

1 godz. 50 min

Hamburguesa de rape y salmón

Hamburguesa de rape y salmón

45 min

Pan de agua

Pan de agua

3 godz.

Pan payés con masa madre

Pan payés con masa madre

16 godz.

Panecillos artesanos

Panecillos artesanos

1 godz. 30 min