Bollo portugués (Fogaça)

Bollo portugués (Fogaça)

4.3 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

12 raciones

Składniki

Esponja

100 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
150 g de harina de fuerza

Bollo portugués

120 g de azúcar
90 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
3 huevos
2 cucharaditas de piel de limón rallada
25 g de vino de Oporto
400 g de harina de fuerza
½ - 1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 32.8 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 1195 kJ / 285 kcal

Tłuszcz 8.2 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 44.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Descubre Thermomix® Sensor 222 Przepisy
Hiszpania

Panes - Al horno 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pan de Viena con chorizo

Pan de Viena con chorizo

45 min

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

1 godz. 15 min

Brioche rápido

Brioche rápido

1 godz. 50 min

Pan plano con verduras y hummus

Pan plano con verduras y hummus

1 godz. 15 min

Corona de Navidad

Corona de Navidad

1 godz. 40 min

Bollitos trenzados con pasas y almendras

Bollitos trenzados con pasas y almendras

2 godz. 45 min

Cinnamon rolls orange pie

Cinnamon rolls orange pie

5 godz. 30 min

Masa para empanada con levadura

Masa para empanada con levadura

1 godz. 20 min

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1 godz. 15 min

Buñuelos con crema de azafrán

Buñuelos con crema de azafrán

40 min

Torta de manteca y chicharrones

Torta de manteca y chicharrones

1 godz. 20 min

Espaguetis con tomate y champiñones

Espaguetis con tomate y champiñones

25 min