Przejdź do głównej treści Szukaj
El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca
4.1 21 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 9 godz.
10 unidades
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 250 g de harina de fuerza
  • 5 g de sal
  • 30 g de azúcar
  • 12 g de levadura prensada fresca
  • 3 huevos
  • 25 g de leche fría
  • 145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
  • 250 g de agua
  • 4 cucharadas de azúcar perla

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 217 mg
Białko 5.3 g
Kalorie 1042 kJ / 249 kcal
Tłuszcz 13.6 g
Błonnik 0.9 g
Tłuszcz nasycony 8 g
Węglowodany 26.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 155 52 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Trenzas malteadas de semillas de amapola

5.0(8)

15 godz. 30 min

Triángulos de bretzel

3.7(3)

3 godz.

Masa madre de manzana y trigo

5.0(13)

48 godz. 20 min

Barras de trigo y espelta con masa madre

4.0(12)

21 godz.

Pan de molde con masa madre

4.8(34)

16 godz. 45 min

Corona de brioche con crema de whisky

4.4(30)

5 godz.

Cuernos de brioche

4.8(30)

2 godz. 30 min

Pan de trigo con masa madre

4.7(19)

15 godz.

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

4.6(42)

11 godz.

Pan gallego con masa madre

4.9(63)

15 godz. 30 min

Bizcocho o coca de cuarto

4.6(211)

1 godz.

Pan payés con masa madre

4.8(29)

16 godz.