Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g de harina de fuerza
- 5 g de sal
- 30 g de azúcar
- 12 g de levadura prensada fresca
- 3 huevos
- 25 g de leche fría
- 145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
- 250 g de agua
- 4 cucharadas de azúcar perla
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1042 kJ / 249 kcal
- Białko
- 5.3 g
- Węglowodany
- 26.8 g
- Tłuszcz
- 13.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Sód
- 217 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Fougasse con masa madre
14 godz. 30 min
Corona de brioche con chocolate
4 Std. 45 Min
Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete
Brak ocen
Trenzas malteadas de semillas de amapola
15h 30min
Coca de Sant Joan
1小时
Berlinesas rellenas de crema
4h 20min
Brioche con crumble (Challahs)
1 Std. 30 Min
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15h 20min
Cuernos de brioche
2 Std. 30 Min
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11h
Larpeira
1hod. 55min
Buñuelos de viento
1小时