El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

4.1 21 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 9 godz.

10 unidades

Składniki

250 g de harina de fuerza
5 g de sal
30 g de azúcar
12 g de levadura prensada fresca
3 huevos
25 g de leche fría
145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
250 g de agua
4 cucharadas de azúcar perla

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 217 mg

Białko 5.3 g

Kalorie 1042 kJ / 249 kcal

Tłuszcz 13.6 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 26.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 155 52 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Trufas de tiramisú

45 min

Miniroscones de bizcocho

9 godz.

Colines cristal al aceite de oliva

4 godz.

Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

6 godz.

Turrón de guirlache

1 godz. 30 min

Glorias de yema

5 godz. 15 min

Brazo helado de chocolate

7 godz.

Tarta de queso y frutos rojos

5 godz.

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13 godz. 30 min

Bollos de nata con crema de avellana

4 godz. 50 min

Tarta de chocolate y moka

3 godz. 30 min

Trufas de ron y canela

1 godz. 15 min