![Rotolo di salmone Rotolo di salmone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2997a6bfeb83ac27cbfeba665597c699/Derivates/bb933f19a16c260c82fb0c8c71924c1c1caaba99.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische in 1 pezzo, lungo 12-15 cm
- 2 cucchiaini di sale
- 15 g di alga nori a pezzi (circa 5 cm)
- acqua q.b. per coprire il sacchetto
- 30 g di succo di limone
- 20 g di caviale nero
- 50 g di lamponi
- 50 g di ribes rosso
- 1 cucchiaino di fiocchi di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 812.4 kJ / 194.2 kcal
- Białko
- 18.3 g
- Węglowodany
- 2.5 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.8 g
- Błonnik
- 1.1 g
- Sód
- 1202.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pane bigio tostato alla mediterranea
Brak ocen
Punch cannella, anice stellato e Vermouth
15 min
Tarallini fritti al miele e mandarini
2h
Tagliata di frutta fresca con salsa limone e miele (TM6)
15 min
Torta snow globe (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara
6h
Tacchino con ripieno all'uva
1h 30min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30min
Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle
40p
Uovo di Pasqua con sorpresa
2 Std. 25 Min
Costine di maiale BBQ con purè di patate
5u. 50min
Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
2h 30min
Gelato al parrozzo
10 Std. 30 Min