
Urządzenia i Akcesoria
Grissini al formaggio con pesto di verdure
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
14 pezzi
Składniki
Grissini
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di Gruviera a pezzi100 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate10 g
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di acqua600 g
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di lievito di birra fresco10 g
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di farina di farro + q.b.200 g
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di olio di oliva10 g
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tuorlo d'uovo1
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di semi di cumino1 cucchiaio colmo
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di sale½ cucchiaino
Pesto di verdure
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di Parmigiano Reggiano, a pezzi80 g
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di foglie di carote (3-4 cm)50 g
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di dragoncello fresco le foglie25 g
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spicchi di aglio2
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di mandorle80 g
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di olio di oliva150 g
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di sale regolare a piacere1 - 2 pizzichi
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di pepe macinato regolare a piacere1 pizzico
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
249 kcal /
1041.8 kJ
Białko
8.5 g
Tłuszcz
19 g
Węglowodany
13.4 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
4.3 g
Sód
136.6 mg