Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

5.0 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 porzioni

Składniki

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 40 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Affettatutto+ 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20 min

Crema al cioccolato e fragole

20 min

Insalata arcobaleno

25 min

Bulgur all'arancia con verdure

1 godz.

Chips di verdure al forno

1 godz. 45 min

Insalata di finocchio, sedano e mela

15 min

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25 min

Barbabietole pelate (TM6)

10 min

Sorbetto alle ciliegie

15 min

Insalata di barbabietola con caprino e noci

20 min

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 min

Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)

30 min